Webmaster Ticaret Forumu Yemek Tarifleri Çorbalar Begova Çorbası Tarifi
Begova Çorbası Tarifi
RedLine
Begova Çorbası Tarifi
0
593
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Konuyu Okuyanlar:5 Ziyaretçi
Şuan Offine!
Şuan Offine!
RedLine Cezalı Üye
Begova Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
3 adettavuk göğsü
1 adethavuç(küp doğranmış)
2 adetpatates(orta boy, küp doğranmış)
1 su bardağıbamya(kurutulmuş)
1 adetdefne yaprağı
1 yemek kaşığıun
3 yemek kaşığımargarin
1/2 demetmaydanoz(doğranmış)
Terbiyesi için:
2 yemek kaşığıun
50 ml.krema
1 adetlimonun suyu
2 adetyumurta
1 çay kaşığıtuz
1 çay kaşığıkarabiber
Begova Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Terbiyenin kesilmemesi için çorba suyundan 1 kepçe kadar mutlaka ilave edin.

Begova Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk göğüslerini defne yaprağı ile beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra süzdürün ve suyunu çorba için saklayın.

Başka bir tencerede limonlu su ile kurutulmuş bamyaları haşlayın.

Haşlanan tavukları didikleyin.

Çorbayı yapacağınız tencerede margarin ile unu kavurun.

Üzerine tavuk suyu ilave ettikten sonra iyice karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Kaynayan tavuk suyuna didiklediğiniz tavukları, havuçları, patatesleri ve haşlayıp süzdürdüğünüz bamyaları ekleyin.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

Terbiyesi için bir kapta  krema, yumurta, un, limon su, tuz ve karabiberi çırpın.

Çorbadan 1 kepçe alıp terbiyenin bulunduğu kaba azar azar ilave ederek karıştırın.

Sıcaklığı çorba ile eşitlenen terbiyeyi, çorbaya yavaş yavaş karıştırarak katın.

5 dakika daha kısık ateşte pişirdiğiniz çorbayı ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Mesaj Değerlendirme
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Pırasa Çorbası Tarifi RedLine 0 374 02-03-2020, Saat: 20:31
Son Yorum: RedLine
  Macar Usulü Mantar Çorbası Tarifi RedLine 0 417 02-03-2020, Saat: 20:30
Son Yorum: RedLine
  Soğan Çorbası Tarifi RedLine 0 385 02-03-2020, Saat: 20:29
Son Yorum: RedLine
  Kuleş Çorbası Tarifi RedLine 0 419 02-03-2020, Saat: 20:28
Son Yorum: RedLine
  Minestrone Çorbası Tarifi RedLine 0 385 02-03-2020, Saat: 20:27
Son Yorum: RedLine

Hızlı Menü: